Analisis Produktivitas Tenaga Kerja dengan Metode Produktivitas Parsial (Bagian Pengemasan Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember)
DOI:
10.25047/jmaa.v2i1.24Issue:
Vol. 2 No. 1 (2022): JuneKeywords:
produktivitas, metode produktivitas parsial, diagram fishbone, Unit Usaha Lain PDP Kahyangan, JemberArticles
Downloads
How to Cite
Downloads
Metrics
Abstract
Salah satu sumber pendapatan asli daerah kabupaten Jember adalah Perusahaan Daerah Perkebunan (PDP) Kahyangan Jember. Kopi merupakan salah satu usaha inti dari PDP Kahyangan Jember yang memiliki budidaya lahan terluas yaitu 525,28 hektar dengan tiga kebun induk yang digunakan sebagai pemasok bahan baku kopi sangrai atau bubuk. Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember bertugas untuk pengolahan kopi hingga pengemasan. Pada unit tersebut terdapat permasalahan dimana permintaan pasar rendah, produktivitas menurun yang disebabkan seluruh pekerjaan hanya dilakukan oleh tiga tenaga kerja. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menganalisis tingkat produktivitas tenaga kerja selama tiga bulan pada Unit Usaha Lain PDP Kahyangan. Metode Pengukuran Produktivitas Parsial dipilih untuk menghitung tingkat produktivitas. Diagram fishbone atau sebab akibat digunakan untuk menganalisis faktor yang mempengaruhi penurunan produktivitas. Pada penelitian ini dihasilkan bahwa pada bulan November, tingkat produktivitas kurang dengan nilai 31,82%. Penyebab nilai tersebut mengalami penurunan dikarenakan faktor tenaga kerja yang kurang disiplin, tidak adanya SOP dan kebijakan yang jelas, mesin sering mengalami kerusakan, serta faktor lingkungan.
References
Habibah and D. Herwanto, “Analisis Produktivitas Tenaga Kerja pada Bagian Produksi Menggunakan Metode Produktivitas Parsial di PT Prima Kemasindo,” Serambi Eng., vol. VII, no. 1, pp. 2729–2735, 2022
D. T. Cahyaningrum, N. Siswanto, and H. Firmanto, “Penentuan Tenaga Kerja Optimal pada Packaging Kopi dengan Menggunakan Analisis Beban Kerja Metode Work Sampling,” J. Ilm. Inov., vol. 21, no. 1, pp. 46–49, Apr. 2021, doi: 10.25047/jii.v21i1.2634.
D. Diniaty and I. Ariska, “Penentuan Jumlah Tenaga Kerja Berdasarkan Waktu Standar Dengan Metode Work Sampling Di Stasiun Repair Overhoul Gearbox (Studi Kasus: PT. IMECO Inter Sarana),” J. Has. Penelit. dan Karya Ilm. dalam Bid. Tek. Ind., vol. 3, no. 1, pp. 1–6, 2017
F. Poniman and Y. Hadiyat, Manajemen HR STIFIn Terobosan untuk Mendongkrak Produktivitas, 1st ed. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama, 2015.
Mulyadi, Akuntansi Manajemen: Konsep, Manfaat dan Rekayasa, 3rd ed. Jakarta: Salemba Empat, 2001.
G. F. Cega, B. Yogaswara, and A. Mardiansyah, “Analisis Beban Kerja dan Kebutuhan Tenaga Kerja Karyawan Divisi Logistik Di PT XYZ Menggunakan Metode Work Sampling,” in e-Proceeding of Engineering, 2017, vol. 4, no. 3, pp. 4525–4532.
PDP Kahyangan Jember, “Laporan Produksi dan Penjualan Kopi Olahan. Unit Usaha Lain,” Jember, 2021.
Author Biographies
Deltaningtyas Tri Cahyaningrum, Politeknik Negeri Jember
Jurusan Manajemen Agribisnis
Agastya Amaranthine Safira Putri, Politeknik Negeri Jember
Jurusan Manajemen Agribisnis
Datik Lestari, Politeknik Negeri Jember
Jurusan Manajemen Agribisnis
Huda Ahmad Hudori, Politeknik Negeri Jember
Jurusan Manajemen Agribisnis
Ardhitya Alam Wiguna, Politeknik Negeri Jember
Jurusan Manajemen Agribisnis
Raden Roro Lia Chairina, Politeknik Negeri Jember
Jurusan Manajemen Agribisnis
License
Copyright (c) 2022 Deltaningtyas Tri Cahyaningrum, Agastya Amaranthine Safira Putri, Datik Lestari, Huda Ahmad Hudori, Ardhitya Alam Wiguna, Raden Roro Lia Chairina
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
You are free to:
- Share — copy and redistribute the material in any medium or format for any purpose, even commercially.
- Adapt — remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
The licensor cannot revoke these freedoms as long as you follow the license terms.
Under the following terms:
- Attribution — You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
- No additional restrictions — You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.
Notices:
You do not have to comply with the license for elements of the material in the public domain or where your use is permitted by an applicable exception or limitation.
No warranties are given. The license may not give you all of the permissions necessary for your intended use. For example, other rights such as publicity, privacy, or moral rights may limit how you use the material.
