Vol. 2 No. 1 (2022): June
Open Access
Peer Reviewed

Analisis Produktivitas Tenaga Kerja dengan Metode Produktivitas Parsial (Bagian Pengemasan Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember)

Authors

Deltaningtyas Tri Cahyaningrum , Agastya Amaranthine Safira Putri , Datik Lestari , Huda Ahmad Hudori , Ardhitya Alam Wiguna , Raden Roro Lia Chairina

DOI:

10.25047/jmaa.v2i1.24
Received: Mar 10, 2022
Accepted: Jun 28, 2022
Published: Jun 30, 2022

Abstract

Salah satu sumber pendapatan asli daerah kabupaten Jember adalah Perusahaan Daerah Perkebunan (PDP) Kahyangan Jember. Kopi merupakan salah satu usaha inti dari PDP Kahyangan Jember yang memiliki budidaya lahan terluas yaitu 525,28 hektar dengan tiga kebun induk yang digunakan sebagai pemasok bahan baku kopi sangrai atau bubuk. Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember bertugas untuk pengolahan kopi hingga pengemasan. Pada unit tersebut terdapat permasalahan dimana permintaan pasar rendah, produktivitas menurun yang disebabkan seluruh pekerjaan hanya dilakukan oleh tiga tenaga kerja. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menganalisis tingkat produktivitas tenaga kerja selama tiga bulan pada Unit Usaha Lain PDP Kahyangan. Metode Pengukuran Produktivitas Parsial dipilih untuk menghitung tingkat produktivitas. Diagram fishbone atau sebab akibat digunakan untuk menganalisis faktor yang mempengaruhi penurunan produktivitas. Pada penelitian ini dihasilkan bahwa pada bulan November, tingkat produktivitas kurang dengan nilai 31,82%. Penyebab nilai tersebut mengalami penurunan dikarenakan faktor tenaga kerja yang kurang disiplin, tidak adanya SOP dan kebijakan yang jelas, mesin sering mengalami kerusakan, serta faktor lingkungan.

Keywords:

produktivitas , metode produktivitas parsial , diagram fishbone , Unit Usaha Lain PDP Kahyangan , Jember

References

Habibah and D. Herwanto, “Analisis Produktivitas Tenaga Kerja pada Bagian Produksi Menggunakan Metode Produktivitas Parsial di PT Prima Kemasindo,” Serambi Eng., vol. VII, no. 1, pp. 2729–2735, 2022

D. T. Cahyaningrum, N. Siswanto, and H. Firmanto, “Penentuan Tenaga Kerja Optimal pada Packaging Kopi dengan Menggunakan Analisis Beban Kerja Metode Work Sampling,” J. Ilm. Inov., vol. 21, no. 1, pp. 46–49, Apr. 2021, doi: 10.25047/jii.v21i1.2634.

D. Diniaty and I. Ariska, “Penentuan Jumlah Tenaga Kerja Berdasarkan Waktu Standar Dengan Metode Work Sampling Di Stasiun Repair Overhoul Gearbox (Studi Kasus: PT. IMECO Inter Sarana),” J. Has. Penelit. dan Karya Ilm. dalam Bid. Tek. Ind., vol. 3, no. 1, pp. 1–6, 2017

F. Poniman and Y. Hadiyat, Manajemen HR STIFIn Terobosan untuk Mendongkrak Produktivitas, 1st ed. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama, 2015.

Mulyadi, Akuntansi Manajemen: Konsep, Manfaat dan Rekayasa, 3rd ed. Jakarta: Salemba Empat, 2001.

G. F. Cega, B. Yogaswara, and A. Mardiansyah, “Analisis Beban Kerja dan Kebutuhan Tenaga Kerja Karyawan Divisi Logistik Di PT XYZ Menggunakan Metode Work Sampling,” in e-Proceeding of Engineering, 2017, vol. 4, no. 3, pp. 4525–4532.

PDP Kahyangan Jember, “Laporan Produksi dan Penjualan Kopi Olahan. Unit Usaha Lain,” Jember, 2021.

Author Biographies

Deltaningtyas Tri Cahyaningrum, Politeknik Negeri Jember

Jurusan Manajemen Agribisnis

Agastya Amaranthine Safira Putri, Politeknik Negeri Jember

Jurusan Manajemen Agribisnis

Datik Lestari, Politeknik Negeri Jember

Jurusan Manajemen Agribisnis

Huda Ahmad Hudori, Politeknik Negeri Jember

Jurusan Manajemen Agribisnis

Ardhitya Alam Wiguna, Politeknik Negeri Jember

Jurusan Manajemen Agribisnis

Raden Roro Lia Chairina, Politeknik Negeri Jember

Jurusan Manajemen Agribisnis

Downloads

Download data is not yet available.

How to Cite

[1]
D. T. Cahyaningrum, A. A. S. Putri, D. Lestari, H. A. Hudori, A. A. Wiguna, and R. R. L. Chairina, “Analisis Produktivitas Tenaga Kerja dengan Metode Produktivitas Parsial (Bagian Pengemasan Unit Usaha Lain PDP Kahyangan Jember)”, jmaa, vol. 2, no. 1, pp. 36–40, Jun. 2022.

Similar Articles

1 2 3 4 5 6 7 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.

Most read articles by the same author(s)